La mejor experiencia culinaria
del Centro Histórico.

banner special1 — Menú de Mayo

Menú sugerencia de Mayo

- Entrada: Gordita de costilla

- Sopa: Sopa de haba

- Plato fuerte: Mixiote de pollo

- Postre: Grana cochinilla

Costo de menú 3 tiempos $475.00*

Costo de menú 4 tiempos $540.00*

* Precios en pesos mexicanos

Entradas

Ensalada Zéfiro: Mezcla de lechugas con ate de guayaba, amaranto, pepita, cacahuate, feuilletine de queso Chiapas y vinagreta de menta$96.00
Quesadillas de la casa: Pequeñas quesadillas fritas rellenas de champiñón, rajas y picadillo de verduras$93.00
Tacos de pescado al pastor: Trozos de pescado marinados en salsa de guajillo con achiote acompañados de escabeche de piña y salsa roja$101.00

Plato fuerte

Manchamanteles de Sor Juana: Pastel de chamorro de cerdo (180 g) sobre purés de plátano macho y camote; acompañado de calabaza italiana, cebolla asada, papa y chochoyotas. Se termina con chips de betabel y brotes. $235.00

Pollo, mar y vegetarianos

Pachola de pechuga de pollo: Acompañada de ensalada con vinagreta de limón y estofado de ayocotes, papa al romero y gel fluido de salsa xnipec$210.00
Filete de pescado al mojo de ajo: Pescado impregnado con ajo y vino blanco cocinado a la plancha, acompañado de papa encurtida$235.00
Chile relleno: Chile poblano relleno de verduras servido sobre una salsa de chile guajillo y natas$185.00

Martes a viernes de 13:00 a 17:00 horas.
Sábados de 13:00 a 18:00 horas.

Contamos con estacionamiento propio y valet parking.
VISA, MASTERCARD y AMERICAN EXPRESS